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昨日の夕飯なので昨日のうちに更新したかったですが
息抜きに遊ぶさえ早めに切り上げて寝たぐらい
非常に眠たかったので諦めて今日になりました
まぁ、いつ更新してもいいんですけどね
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相変わらず仕事の休み時間や仕事のない日に
ちょくちょく本屋や図書館で立ち読みをします
目当ては基本的に料理本と心理・自己啓発関連

何と言うか、読めば読むほどどっちも先が長い気がします
料理はより美味しいものと思うときりがないですし
潜在意識や自己肯定感なんかはすぐに変えれるものでもなさそうだし
そもそもさっと立ち読みするだけだから内容が100%頭に入るわけじゃないし

まぁ、少しでも何かが変わるきっかけになれたらぐらいですね
とりあえず地道に料理は続けますよー
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レシピブログさんのサラダレシピ募集が終わりました
この機にたっぷりサラダを作った気もしますし
ここまでがっつりレシピに悩むことってそこまでないので
いい経験だったとは思います
それと同時にまだまだ初心者だと言うことも思い知りましたね
そして問題は
サラダ用に限らず
おつとめ品とかで買った野菜が結構たまっていること
特に1袋買うと大量に入ってる葉物とか・・・
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料理の幅を広げるため図書館から本を借りてきました
何と、干し野菜の本
いや、ちらちらと読んでみたらとても美味しそうで
しかも簡単に試せそうだったから借りてゆっくり読んでみようと

干し野菜はとりあえず日に当てて干せば簡単に作れる
干すと旨みが凝縮されてさらに美味しいらしい
ついでに余計な水分も抜けて料理しやすくなるらしい

と、言うわけで早速試してみました
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