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日記を上げてない時も
ちまちまと料理の研究はしてますが
この前買いすぎた甘い梅の処理に
ちょうどいい料理が見つかったので
今日はそんな感じ
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相変わらず仕事の休み時間や仕事のない日に
ちょくちょく本屋や図書館で立ち読みをします
目当ては基本的に料理本と心理・自己啓発関連

何と言うか、読めば読むほどどっちも先が長い気がします
料理はより美味しいものと思うときりがないですし
潜在意識や自己肯定感なんかはすぐに変えれるものでもなさそうだし
そもそもさっと立ち読みするだけだから内容が100%頭に入るわけじゃないし

まぁ、少しでも何かが変わるきっかけになれたらぐらいですね
とりあえず地道に料理は続けますよー
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前回から少し間が空いてしまいましたが
久々にホットサンドの紹介です
基本的におつとめ品で食パンが安く手に入った時しか
作らないせいで
そろそろやろうと思ったときに限って
パンが手に入らなかったり
逆に具材を切らせてる時にパンがあったり
そんな感じでタイミング次第なんですよね
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さて本日はもう1品
お酒のあてです。はい・・・
そしてまぁ、締めにも悩みませんでした
分かりやすい献立っていいですよね
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前々からおつとめ品に結構な確率で並んでて
ちょっと興味あった食材をついに買ってしまいました
さぁ、買ったなら早速使おう 続きを読む

冷蔵庫に入ってる食材の中でも
使う物には順序があります
まぁ、賞味期限が近い奴や
そもそも長持ちしなさそうな奴ですね
つまり、昨日開けたマッシュルーム缶を
早めに処理したいってことです
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ちょっと他のことやってたら
気が付いたら日付変更前
急いで日付変わる前にブログ更新せねば
ってことで早速レシピに移ります
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昨日の酒の肴に使った油揚げ
他のを置いてなかったために大量に入ってるパックだったので
まだまだ余ってるんですよね
ってわけでしっかり処理していきましょう
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さて、本日は2記事アップしますよー
と言うかあれだけで終わるのは流石にどうかと思って
こっちも酒のつまみで作りました
鍋を突きながらお酒っていいですよね
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とりあえず
カツオ節の袋を開封したなら1回は作っておきたかったメニュー
ついに作るときがやってまいりました
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